Библиотека, читать онлайн, скачать книги txt

БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА

МЕЧТА ЛЮБОГО


Способ приготовления сома

Если вам посчастливилось добыть сома да хотя бы и в магазине! Делается это блюдо. Сом чиститься, разделывается на филе, рыба маринуется в перце и соли. Чистятся и нарезаются овощи: картошка, репчатый лук и морковь, далее, овощи выкладываются в один слой или на противень или в форму для запекания, на подложку из овощей выкладывается филе сома, сверху рыба закрывается дольками картошки, и посыпается хорошим слоем сыра. Теперь нам осталось лишь отправить рыбу с картошкой запекаться в духовку до появления румяной золотистой корочки, и наше блюдо полностью готово. С чем запекаем сома Сом - 1шт. Картошка - 1 кг. Репчатый лук - 3 шт. Морковь - 2 шт. Зелень петрушки - 1 пучок. Майонез - 4 ст. Черный и красный молотый перец, соль - по вкусу; Приготовление сома с картошкой Описанный ниже рецепт блюда из сома с картошкой очень вкусный и не требует каких-либо больших трудозатрат или много времени. Теперь таким же способом срезаем филе с другой стороны сома, а оставшиеся части рыбы хребет, голова, плавники убираем в холодильник, из этого потом можно сварить ухи. И уложив их в емкость, рыбу солим, перчим черным и красным перцем, из половины лимона, выдавливаем сок, Пока, рыба маринуется, подготовим и очистим 3-4 штуки картофеля, и часть их нарежем тонкими кружками, Теперь этот нарезанный картофель, поместим в глубокую емкость, приправим черным свежемолотым перцем, заправим ложкой майонеза, перемешаем, и отставим на время в сторону. Теперь на противень, политый растительным маслом, выложим нарезанные кусками картофель, лук и морковь, посолим, поперчим, И помещаем противень на нижний ярус, установив температуру 200 градусов, примерно на 1 час 20 минут. Спустя 30-40 минут сыр начнет подрумяниваться, поэтому его желательно накрыть фольгой, чтобы не подгорел, По истечении прошедшего времени, запеканка будет готова, но лучше проверять по степени мягкости картофеля, А это крупный план этого вкуснейшего блюда! Если вы любите рыбацкую кулинарию или блюда из рыбы и Вам понравился этот рецепт сома запеченного с картошкой, Вы можете разместить ссылку на него в указанных ниже социальных сетях и блогах где Вы зарегистрированы. Также, я буду очень благодарен за оставленные отзывы к этому рецепту. Добавить комментарий Имя обязательное E-Mail обязательное Подписаться на уведомления о новых комментариях Обновить.



copyright © ydigital.com.br